Lomo 2000

Lomo perfilado sin espina envasados al vacío. Pieza entera o por ración según necesidad del cliente.

Origen: Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega).

Categoría:

Descripción

  • Peso: 950 a 2.300 gramos.
  • Grosor: de 4 a 6 centímetros.
  • Largo de 35 a 40 centímetros.

Todos los cortes van envasados al vacío en bandeja o en bolsa plástica transparente, con su compresa respectiva.

Enviados en caja de poliespan de 2, 3, 5, 7, 8, 10, 12 kilos, cerradas con tapa del mismo material.

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