Lomo Imperial
Lomo perfilado sin espina envasado al vacío. Pieza entera o cortada en ración según necesidad del cliente.
Origen: Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega).
Descripción
- PESO: Entre 670 y 940 grs.
- LARGO: de 30 a 35 cms.
- GROSOR: de 2 a 4 cms.
Todos nuestros productos cumplen los estándares de seguridad y calidad alimentaria basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
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